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06/05/2009

Tarte au boudin de porc noir

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- confit d'oignons

- 2 ou 3 pommes

100_2662.JPG- 2 boites de boudin de porc noir

 

 

 

Preparation :

Déroulez votre pâte brisée et nappez la pâte de confit d'oignons (la moitié d'un pot).

Tranchez 2 ou 3 pommes et placez les sur le confit d'oignons.

Etalez le contenu de 2 boudins de porc noir (2 boîtes 180g).

Passez au four 175.200°c pendant 30 mns; chambrez le Bigourdan rouge et à table !

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